عمل صدور الدجاج بالماشروم والكريمة البيضاء،

يشوح 2 صدر دجاج متوسط الحجم، حتى يحمر من الوجهينفي معلقة كبيرة زبدة، في نفس الزبدة يحمر المشاروم ويضاف غلية ½ كوب كريمة طبخ، و1 كوب مرقة دجاج، حتى يغلي، ويضاف على قطع الدجاج المقطعة شرائح طولية.