التوقيت الجمعة، 29 مارس 2024
التوقيت 03:13 ص , بتوقيت القاهرة

طريقة عمل الدجاج بالكاجو والبرتقال

الدجاج بالكاجو
الدجاج بالكاجو

الفراخ هى واحدة من الأطعمة التى لا يختلف على حبها اثنان، نقدم لك اليوم طريقة عمل الدجاج بالكاجو والبرتقال، وفقاً لما ذكر على موقع "Delicious".

 

المكونات

4 صدور فراخ مخلية ومقطعة شرائح صغيرة

¾ كوب من عصير البرتقال

½ كوب كاجو

ملعقتان كبيرتان من زيت الفول السودانى

¼ملعقة صغيرة من الملح

1/8 ملعقة صغيرة من الفلفل

2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا

1 ملعقة طعام من نشا الذرة

2 كوب من البازلاء

 

طريقة التحضير

- قومى بتسخين الزيت فى مقلاة على نار متوسطة، ثم ضيفى الدجاج ويرش بالملح والفلفل، ويقلب من 3 إلى 4 دقائق وحتى يستوى.

- يمزج عصير البرتقال وصلصة الصويا ونشا الذرة فى وعاء صغير ثم يضاف إلى الدجاج فى المقلاه مع البازلاء المذابة.

- يقلب هذا الخليط لمدة 4 دقائق إضافية حتى تكثف الصلصة، ثم يحرك هذا الخليط فى قطع الكاجو.

- يقدم ساخناً مع الأرز أو المكرونة على حسب الرغبة.