التوقيت الإثنين، 21 أكتوبر 2019
التوقيت 06:56 ص , بتوقيت القاهرة

احترس من «السم الأبيض».. تعرف على البدائل الطبيعية للسكر

السكر
السكر
يعد تناول الكثير من السكر أحد أسوأ الأشياء التى تؤثر سلبيا على صحتك، وأثبتت الدراسات أنه يساهم فى السمنة ومرض السكرى من النوع 2 وأمراض القلب والسرطان وتسوس الأسنان، حسبما ذكر موقع "healthline".

ويوجد السكر بشكل طبيعى فى الأطعمة مثل الفواكه والخضراوات فإن هذا النوع له تأثير ضئيل على نسبة السكر في الدم ويعتبر صحيًا للغاية، والخطر يكمن فى السكريات المضافة فى الأطعمة المصنعة.

 

طرق بسيطة للتوقف عن تناول الكثير من السكر
 

 تقليل تناول المشروبات المملوءة بالسكر

تحتوى بعض المشروبات على كومة من السكر المضاف مثل المشروبات الغازية ومشروبات الطاقة والمشروبات الرياضية ومشروبات الفاكهة تسهم بنسبة مذهلة تصل إلى 44٪ من السكر المضاف في النظام الغذائي.

فيما يلي بعض خيارات المشروبات الأفضل من السكر الأقل:

 

285621976

 

الماء: صفر سعرات حرارية.

الماء الفوار مع ضغط من الليمون الطازج: الصودا محلية الصنع.

الماء مع النعناع والخيار: منعش بشكل في الطقس الحار.

شاي الأعشاب أو الفاكهة: اشربها ساخنة أو باردة مع الثلج.

الشاي والقهوة: التمسك بالشاي غير المحلى أو القهوة البيضاء السوداء أو المسطحة.

يمكن أن يقلل تناول المشروبات السكرية بشكل كبير من تناول السكر ويساعدك على إنقاص وزنك.

 

تجنب الحلويات المحلاة بالسكر

 

كيفية_عمل_تحليل_السكر

معظم الحلويات لا توفر الكثير في طريقة القيمة الغذائية فإنها مليئة بالسكر ما يسبب ارتفاع السكر في الدم ويمكن أن يجعلك تشعر بالتعب والجوع وتريد المزيد من السكر تمثل الحبوب والحلويات المستندة إلى الألبان مثل الكحك والفطائر والكعك والآيس كريم أكثر من 18٪ من كمية السكر المضافة

 فجرب هذه البدائل:
 

الفاكهة الطازجة: طبيعية حلوة ومليئة بالألياف والفيتامينات والمعادن.

زبادي  بالقرفة أو الفاكهة: غني بالكالسيوم والبروتين وفيتامين ب 12.

الفاكهة المخبوزة بالكريمة: جرب الكمثرى أو التفاح أو الخوخ.

الشيكولاتة الداكنة: بشكل عام كلما زاد محتوى الكاكاو انخفض السكر.

حفنة من التمور: إنها حلوة ومغذية.

إن استبدال الحلويات الغنية بالسكر بالفواكه الطازجة أو المخبوزة لا يقلل من تناولك للسكر فقط بل إنه يزيد أيضًا من الألياف والفيتامينات والمعادن والمواد المضادة للأكسدة في نظامك الغذائي.