الفوائد الصحية للمحار تأتي من مخزوناتها الهائلة من المعادن والفيتامينات والمركبات العضوية.

في الواقع، بعض الأصناف المعدنية هي في أعلى محتواها في المحار، مما يعني أنها هي العنصر الغذائي العرض الأول في العالم بأسره للمكملات، لا سيما من الزنك.

وتشمل المكونات الأخرى مستويات عالية جدا من البروتين ، وفيتامين D وفيتامين B12، الحديد، النحاس، المنغنيز، والسيلينيوم.

كما يحتوي المحار أيضا مستويات عالية من النياسين والريبوفلافين والثيامين، وفيتامين C، والفوسفور، والبوتاسيوم، والصوديوم. وأخيرا، والمحار هي مصدر هائل من الكوليسترول المفيد، ومضادات الأكسدة، أحماض أوميغا 3 الدهنية، والمياه.

هذه العناصر من المحار يجعلها غذاء صحي للغاية التي يمكن أن تعزز وظيفة على محمل الجد الشاملة في الجسم.