يُقدم لكم "دوت طبخة" اليوم طريقة تحضير صوص الفريدو اللايت، لتقديمه مع المكرونة أو الدجاج، كما إنه قليل الدسم ليُناسب أنظمة الدايت الغذائية، وإليكي الخطوات.

المكونات

ملعقتين من الدقيق

ملعقتين جبن كريمي لايت

كوبان حليب منزوع الدسم

½ كوب جبنة بارميزان قليلة الدسم

فصين ثوم مهروسين

زيت زيتون

رشة ملح

رشة فلفل أسود

طريقة التحضير

في البداية أقلي الثوم في الزيت حتى يتبدل لونه.

ضيفي الدقيق، وقلبي جيدًا، ثم ضعي الحليب، واستمري في التقليب.

ضيفي الجبنة الكريمي، وقلبي جميع المكونات، حتى يزدادا القوام.

ارفعي الخليط من على النار، وضيفي له الجبن البارميزان، والملح والفلفل.

اقرأ أيضًا

من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل صوص المارينارا

السر في تحضير صوص "الورشستر" للبرجر والمشويات