التوقيت الخميس، 28 مارس 2024
التوقيت 08:13 م , بتوقيت القاهرة

ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم اليوم الإثنين.. "الوراك" بـ31 جنيها

شهدت أسعار الدواجن واللحوم، اليوم الإثنين 16-4-2018، ارتفاعا في الأسواق، والتي تحدد أسعارها وفقًا للعرض والطلب، ما جعلها في حالة تذبذب مستمر بين الارتفاع والانخفاض، وتعمل الغرف التجارية على تفعيل بورصة الدواجن.

يقدم "دوت مصر" أسعار الدواجن اليوم:

 النوع  السعر بالجنيه

 صدور البانيه

 70

 "وراك الفراخ"

 31

 الدواجن البيضاء

 30

 الدواجن البلدي

 36

 الدواجن "الساسو"

 40

أسعار البيض اليوم

 النوع  سعر الكرتونة بالجنيه
 البيض الأبيض

 35

 البيض الأحمر

 35

  البيض البلدي

 38.5

تُعد الدواجن من أهم مصادر البروتين التي يعتمد عليها المستهلك، ما يرفع أسعار الدواجن في الأسواق، ويوجد إقبال كبير على شرائها من قبل المواطنين خاصة في ظل ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق، فهي البديل الأول للحوم الحمراء، والتي واصلت ارتفاعها ليصل متوسط سعر الكيلو إلى 150 جنيهًا.

أسعار اللحوم اليوم

استقرت أسعار اللحوم اليوم، في ظل حالة الركود الذي تشهده أسواق اللحوم البلدية خلال هذه الفترة، مما انعكس على انخفاض أسعار اللحوم خلال الفترة السابقة، واستقرارها خلال الأشهر الأخيرة، رغم ندرة المعروض من اللحوم البلدية.

إليكم أسعار اللحوم اليوم:

الكندوز

من 130 إلى 140 جنيهًا

البتلو

من 170 إلى 180

الضأن

 130 إلى 140

اللحم الجاموسي

 130 إلى 160

اللحم الجملي

 110 إلى 130

 اللحم البرازيلي

 75 إلى 80

 اللحم السوداني

 75

اللحم الهندي

 75

 الضأن المستورد

 60 إلى 80

 سعر الكبدة المجمدة

 38 جنيهًا

 سعر الكبدة البلدي

 130

السبب في ارتفاع أسعار اللحوم

يعود ارتفاع أسعار اللحوم إلى قلة المعروض، والكميات المتوفرة منها في الأسواق بالإضافة إلى ارتفاع تكلفة إنتاج اللحوم البلدية في السوق المحلي، خاصة في ظل استيراد النسبة الأكبر من الأعلاف، والتي تعتمد على الأعلاف والأمصال المستوردة، والتي تعتمد بشكل أساسي على الدولار، وتولي الدولة خلال الفترة الحالية اهتمامًا كبيرًا بمشروعات الثروة الحيوانية، لتوفير حاجة المستهلك من اللحوم وبأسعار مناسبة.

واللحوم الحمراء تعتبر من العناصر الهامة للجسم لما تحتويه، والعناصر المهمة لجسم الإنسان لتقوية جهاز المناعة في الجسم، لاحتوائها على مواد مضاددة للأكسدة، والتي تساعد في نمو العظام بالصورة السليمة، وهي تنظم أيضا عملية نقل الأكسجين في الدم، وتقلل التوتر، وتعطي الجسم الشعور بالطاقة.