التوقيت الإثنين، 29 أبريل 2024
التوقيت 03:07 ص , بتوقيت القاهرة

تعرف على حجم استهلاك المصريين السنوي من اللحوم

قال برعي أبو المجد، أحد مستثمري الثروة الحيوانية، اليوم الإثنين، إن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من اللحوم على مدار ثلاث سنوات وهم منذ عام 1987 وحتى عام 1990، مشيرًا إلى أن الفجوة الحالية وصلت بين الإنتاج والاستهلاك إلى نسبة تتراوح ما بين 45-50%.



وأضاف أبو المجد، في تصريحات تلفزيونية، أن إجمالي استهلاك المصريين من اللحوم حاليًا يبلغ 1.2 مليون طن من اللحوم، مشيرًا إلى أن سنة 2014 مصر كانت تحتاج إلى 930 ألف طن من اللحوم، كنا ننتج 390 ألف ونستورد حوالي 250 ألف طن عبارة عن لحوم مجمودة ولحوم حية تذبح في مصر.


وأوضح أن مشروع إحياء البتلو المشرفة عليه وزارة الزراعة حاليا سوف يؤتي ثماره خلال الفترة المقبلة، موضحًا أن المشروع  بدأ في عام 1983، حيث أنشأت وزارة الزراعة المشروع القومي للبتلو بـ15 ألف رأس ووصل 275 ألف رأس في سنة 1990وتم تحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم خلال 3 سنوات من 1987 وحتى عام 1990 وقتها توقف المشروع بدأت الفجو في الزيادة بين الانتاج والاستهلاك.


اقرأ أيضًا..


أسعار اللحوم اليوم الإثنين 5-2-2017.. البرازيلي بـ80 جنيها