أعلن محافظ البحيرة، اللواء مصطفى هدهود، ووكيل أول وزارة التموين، محمود عبد العزيز، نائبًا عن الوزير، ومدير الإدارة العامة لمباحث التموين، اللواء مدحت عبدالله، عن "بدء تطبيق منظومة الخبز الجديدة بالمحافظة، اعتبارًا من الأحد المقبل، الموافق 11 يناير الجاري.

جاء ذلك خلال الاجتماع الذي عقد بديوان عام المحافظة، بحضور السكرتير العام، محمد الصيرة، والسكرتير العام المساعد، المهندس فتحي عبدالغني، ورؤساء المدن والمراكز، ووكيل وزارة التموين، المهندس محمد طه، ورئيس مباحث التموين، العقيد وجدي الصيرفي، ومديري الإدارات التموينية، ورئيس الغرفة التجارية، فتحي مرسي، وممثلي شعبة المخابز بالمحافظة، ومسؤولي مشروع توزيع الخبز والمطاحن، بشأن بدء تنفيذ منظومة الخبز الجديدة.

وأكد المحافظ، على "حرص المحافظة على الموائمة بين منظومة الخبز الجديدة، ومشروع توزيع الخبز؛ للحفاظ على مندوبي توزيع الخبز المتواجدين حاليًا بالمنظومة، مع تحفيز المواطنين للاستمرار في الاشتراك بالمنظومة من خلال إنتاج خبز مطابق للاشتراطات والضوابط والأوزان المقررة، وموافقة وزير التموين على توفير 400 ماكينة للمندوبين كمرحلة أولى؛ لسهولة تنفيذ المنظومة وللتيسير على المواطنين".

وكلف المحافظ، مديرية التموين، باتخاذ الإجراءات القانونية المقررة لغلق أي مخبز ينتج خبز غير مطابق للمواصفات والأوزان، أو يقوم بتجميع بطاقات التموين من المواطنين، وإسناد حصته إلى مخبز آخر، لحين توفيق أوضاعه، ووضع لافتة كبيرة على جميع المخابز والمديريات والهيئات الحكومية بمنع ترك البطاقات التموينية بالمخابز.

وأكد وكيل أول وزارة التموين، محمود عبدالعزيز، على أن "حصة كل مواطن 5 أرغفة يوميًّا، ويجوز له صرف 3 أيام مجمعة كحد أقصى، والماكينة مجهزة ومبرمجة على هذا النظام، وسيتم توفير الكارت الذهبي الذي سيتيح توفير 1000 رغيف يومي بكل مخبز بالمدن، و500 رغيف بكل مخبز بالقرى؛ لربط المواطنين الذين ليس لديهم بطاقات تموينية لفترة مؤقتة، لحين توفيق أوضاعهم باستخراج البطاقات التموينية"، مشيرًا إلى "قيام الوزارة بتدبير 500 طن دقيق إضافية زيادة عن إنتاج مطاحن وسط وغرب الدلتا؛ لمواجهة الزيادة المتوقعة مع تطبيق المنظومة".