التوقيت الجمعة، 19 أبريل 2024
التوقيت 07:28 ص , بتوقيت القاهرة

فيديو.. ليه الجزارين بيعملوا زفة بلدى للعجول قبل ذبحها بالعيد؟

 جانب من زفة العجول
جانب من زفة العجول

عدد كبير من الجزارين سواء فى القاهرة أو المحافظات، يستأجر فرقة مزمار بلدى خلال الأيام التى تسبق عيد الأضحى المبارك، لعمل زفة للعجول والمواشى المقرر ذبحها، فما سر هذه الزفة ولماذا يقوم بها الجزارون؟

فى هذا الإطار، رصدت عدسة "دوت مصر"، زفة كبيرة بالطبل البلدى تضم عددا غير قليل من العجول تمهيدا لذبحها خلال احتفالات العيد، بمناطق مختلفة فى محافظة الجيزة.

وبشأن سبب هذه الزفة والمزمار البلدى حول العجول، قال أحمد سبله أحد الجزارين، إن هناك تقليد لدى بعض الجزارين بعمل زفة بالمزمار البلدى والطواف بالمواشى قبل ذبحها، وذلك كنوع من الدعاية والترويج، لافتا إلى أن التجول بالمواشى حية بهدف توصيل رسالة بأن الأضاحى ذات حالة صحية جيدة لتشجيع المواطنين على الشراء.

وكانت أسعار المواشى واللحوم الحية تراجعت قبل أيام من عيد الأضحى المبارك بنسبة 20% عن العام الماضى، بالتزامن مع تزايد ملحوظ فى معروض اللحوم الحية سواء من خلال الشوادر المنتشرة فى المحافظات أو من خلال الجزارين.